2019年9月19日，供應鏈及資訊管理學系首度舉行威士忌品酒之夜，吸引超過40名來賓出席，其中包括校友、學生、教職員、業界從業員，以及實習顧問；氣氛輕鬆愉快，誠為來賓暢聚聯誼的大好良機。

發展及校友事務處對是次活動鼎力支持，一眾參加者濟濟一堂，共度難忘晚會。